மும்பை, ஜூன் 6: இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் நிலைமைகள் ஆணையம் (எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ) ஆவணங்களில் உணவு அடுக்குவது அல்லது வழங்குவது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது என தெரிவித்துள்ளது.
எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ, நாட்டின் முழுவதும் உணவு மற்றும் பானங்களை விற்கும் விற்பனையாளர்கள் மற்றும் நிறுவனங்களுக்கு, உணவை அடுக்க அல்லது வழங்க ஆவணங்களை பயன்படுத்துவதை நிறுத்துமாறு கேட்டுக்கொண்டுள்ளது. இதனால் ஆரோக்கியத்திற்கு தீவிர ஆபத்து ஏற்படலாம்.
ஆரோக்கியம் மற்றும் குடும்ப நலத்துறை, மும்பையில் நடந்த ஒரு நிகழ்வின் பின்னர் இந்த அறிவிப்பு வெளியிடப்பட்டது. அங்கு ஒரு வடை-பாவ் விற்பனையாளர் உணவை அடுக்குவதற்காக ஆவணங்களை பயன்படுத்துவது கண்டறியப்பட்டது.
இந்த சம்பவத்தின் பின்னர், எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ, மும்பை மாநகராட்சி (எம்சிஜிஎம்) உடன் இணைந்து நடவடிக்கை எடுத்தது. அவர்கள், நகரில் மற்றும் சுற்றுப்புறங்களில் இவ்வகையான நடைமுறைகளை நிறுத்துவதற்கான அறிவுறுத்தல்களை வெளியிட்டனர்.
உணவுப் பாதுகாப்பு ஒழுங்குமுறைகள், ஆவணங்களில் பயன்படுத்தப்படும் அச்சிடும் மஞ்சள், பிக்மெண்ட், பைண்டர் மற்றும் சீசா போன்ற தீவிர உலோகங்கள் உள்ளன. இதனால், உணவுடன் கலக்கப்படலாம்.
மேலும், விநியோகிக்கும் போது, ஆவணங்கள் அடிக்கடி சுத்தமற்ற சூழ்நிலைகளில் உள்ளன. இதில் உள்ள நோய்க்கிருமிகள் உணவால் ஏற்படும் நோய்களை உருவாக்கலாம்.
எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ, உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் நிலைமைகள் (பேக்கேஜிங்) விதிமுறைகள், 2018 இல், உணவை அடுக்க, மூட அல்லது வழங்க ஆவணங்கள் அல்லது அனுமதியில்லாத பொருட்களை பயன்படுத்துவதற்கு கடுமையான தடையை விதிக்கிறது.
இந்த அறிவிப்பு அனைத்து உணவுப் தொழில்களுக்கு பொருந்தும். இதில் தெருவில் விற்பனையாளர்கள், உணவகங்கள், கிளவுட் கிச்சன், கேட்டரிங், விரைவு சேவை உணவகங்கள், ஹாக்கர் மற்றும் மொபைல் உணவுப் விற்பனையாளர்கள் உள்ளனர். அவர்கள், பாதுகாப்பான மற்றும் உணவுப் தரமான பேக்கேஜிங் பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.
மேலும், எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ, நுகர்வோருக்கு எச்சரிக்கை அளித்து, ஆவணங்களில் வழங்கப்படும் அல்லது அடுக்கப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம் என கேட்டுக்கொண்டுள்ளது.
எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ மற்றும் மாநில ஆணையங்கள், உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் நிலைமைகள் சட்டம், 2006 இன் கீழ் கண்காணிப்பு மற்றும் அமல்படுத்தலை தொடர்கின்றன. உணவுப் துறையில் பாதுகாப்பான மற்றும் நிலையான பேக்கேஜிங் தீர்வுகளை ஊக்குவிக்கவும் செயற்படுகின்றன.
முந்தைய மாதம், சமூக ஊடகங்களில் ஒரு வீடியோ வைரலான பிறகு, உணவுப் பாதுகாப்பு ஒழுங்குமுறை, இந்திய ரயில்வே கேட்டரிங் மற்றும் சுற்றுலா நிறுவனத்திற்கு (ஐஆர்சிடிசி) சட்ட நோட்டீஸ் வழங்கியது.
Leave a Reply