புனே, ஆகஸ்ட் 11:
ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள், அன்ன மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (எஃப்டிஏ) புனே மற்றும் சாங்லியில் உணவுப் பாதுகாப்புக்காக ஒரு பெரிய நடவடிக்கையை மேற்கொண்டுள்ளது. இந்த நடவடிக்கையின் போது, 12 ஹோட்டல்கள், உணவகங்கள் மற்றும் பேக்கரிகளின் உரிமங்கள் உடனடியாக நிறுத்தப்பட்டன. மேலும், 1.49 லட்சம் ரூபாய் மதிப்புள்ள இனிப்பு மாவா பறிமுதல் செய்யப்பட்டது.
மஹாராஷ்டிராவின் உணவுப் பாதுகாப்பு ஆணையர் துகாராம் முந்தே வழங்கிய உத்திக்கு அமைய, ‘சேஃப் ஃபுட், சேஃப் டிரக், சேஃப் மஹாராஷ்டிரா’ என்ற திட்டத்தின் கீழ் ஆகஸ்ட் 1 முதல் 10 வரை ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது. எஃப்டிஏ குழு ஹோட்டல்கள், உணவகங்கள், பேக்கரிகள் மற்றும் கீரனா கடைகளை திடீர் ஆய்வு செய்தது.
ஆய்வில் சுத்தம் மற்றும் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளை மீறியதாகக் கண்டறியப்பட்டது. இதற்குப் பிறகு 12 நிறுவனங்களுக்கு நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டது. நிறுத்தப்பட்ட நிறுவனங்களில் ‘தி லோட்டஸ் ரிசார்ட்’ லோணாவலா, ‘தி மஸ்ல் ஃபுட்ஸ்’ பிப்வேவாடி, ‘ஹூமா பேக்கரி’ பிம்பரி-சின்சவட், ‘நியூ மஹாராஷ்டிரா பேக்கர்ஸ்’ ஆம்பேகாவ் புத்திருக், ‘மாரகேஷ் வெஞ்சர்ஸ்’ ப்ரைவேட் லிமிடெட் பர்வதி, ‘ஸ்வின்ஸ்டா ஈஎன்டி’ ப்ரைவேட் லிமிடெட் வார்ஜே ஆகியவை உள்ளன. மேலும், சாங்லியில் ‘ஷ்ரீகிருஷ்ண கீரனா ஸ்டோர்ஸ்’, ‘ஹோட்டல் மஞ்சர்’, ‘ஹோட்டல் ராயல் சாகர் பீர் பாரும்’, ‘ஹோட்டல் ஜி.எம் வடேவாலா’, ‘போஸ்லே அரசாங்கம் சாயினிஸ் சென்டர்’ மற்றும் ‘ஹோட்டல் தி மாஸ்டர் ஷெஃப்’ மிராஜ் ஆகியவற்றின் உரிமமும் நிறுத்தப்பட்டது.
ஆகஸ்ட் 1 முதல் 9 வரை புனே மாவட்டத்தில் 19 நிறுவனங்களின் ஆய்வு நடைபெற்றது. இந்த ஆய்வில் 41 லட்சம் 38 ஆயிரம் 667 ரூபாய் மதிப்புள்ள தடையுள்ள உணவுப் பொருட்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டது. தொடர்புடைய போலீசார்களால் இந்திய நீதித்தொடர்பில் வழக்குகள் பதிவு செய்யப்பட்டு 24 பேர் கைது செய்யப்பட்டனர். நடவடிக்கையின் போது 14 உணவுப் நிறுவனங்கள் மூடப்பட்டன. விதிமுறைகளை மீறிய 14.90 லட்சம் ரூபாய் மதிப்புள்ள 4 வாகனங்களும் எஃப்டிஏ மூலம் பறிமுதல் செய்யப்பட்டது.
ஆகஸ்ட் 10 அன்று, கொண்டவா பகுதியில் உள்ள கண்ணி பார்கிங்கில் எஃப்டிஏ மற்றும் புனே குற்றப்பிரிவின் எதிர்-மருந்துகள் செலின் 2 இணைந்த குழு ஒரு பேருந்தை ஆய்வு செய்தது. பேருந்து எண் ஏஆர்.11 இ 2001 இல் சுமார் 598 கிலோ இனிப்பு மாவா கொண்டு செல்லப்பட்டது. ஆய்வில், இந்த இனிப்பு பொருட்களின் விற்பனை மற்றும் போக்குவரத்துக்கு உணவுப் உரிமை இல்லை என்பதும், பேருந்தில் வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தும் வசதி இல்லை என்பதும் கண்டறியப்பட்டது. எஃப்டிஏ மாதிரி ஆய்வுக்கு அனுப்பியது மற்றும் 598 கிலோ இனிப்பு மாவா பறிமுதல் செய்யப்பட்டது. பறிமுதல் செய்யப்பட்ட பொருளின் மதிப்பு சுமார் 1 லட்சம் 49 ஆயிரம் 500 ரூபாய் எனக் கூறப்படுகிறது.
எஃப்டிஏ அதிகாரிகள் ஹோட்டல், உணவக மற்றும் பேக்கரி உரிமையாளர்களிடம் சுத்தம் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளை பின்பற்றுமாறு கேட்டுள்ளனர். வாடிக்கையாளர்களுக்கு இலவச மற்றும் சுத்தமான குடிநீர் வழங்குவது, உணவுப் தரத்திற்கேற்ப பேக்கிங் பயன்படுத்துவது, உரிமை இல்லாமல் வணிகம் செய்யக்கூடாது மற்றும் பயன்படுத்திய எண்ணெய் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடாது என்பதைக் கூறியுள்ளனர்.
உணவுப் பொருட்களின் தரம் அல்லது சுத்தம் குறித்து யாருக்காவது புகார் இருந்தால், எஃப்டிஏ-வின் தொலைபேசி இலக்கமான 1800222365-ல் புகார் அளிக்கலாம்.
எஃப்டிஏ கூறியது, வரும் நாட்களில் இந்த ஆய்வு நடவடிக்கை தொடரும் மற்றும் விதிமுறைகளை மீறுவோருக்கு கடுமையான நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.
TAGS: புனே, எஃப்டிஏ, உணவுப் பாதுகாப்பு, ஹோட்டல்கள், சாங்லி
Leave a Reply