டெல்லி, ஆகஸ்ட் 25: உத்தரகண்டின் டிஹரி காட்வால் மாவட்டத்தில், முதல்வர் புஷ்கர் சிங் தாமி அவர்களின் அறிவுறுத்தலின் அடிப்படையில், திருவிழா பருவத்தில் உணவுப் பொருட்களில் மயக்கம் தடுக்கும் நடவடிக்கைகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. பொதுமக்களுக்கு பாதுகாப்பான மற்றும் தரமான உணவுப் பொருட்கள் வழங்குவதற்காக, மாவட்ட நிர்வாகம் பரந்த அளவிலான ஆய்வு மற்றும் மாதிரி சேகரிப்பு நடவடிக்கைகளை மேற்கொண்டு உள்ளது.
மாவட்ட ஆணையர் நிதிகா கந்தேல்வால், தொடர்புடைய அதிகாரிகளுக்கு உணவுப் பொருட்களின் தரத்தை கவனமாக கண்காணிக்க மற்றும் மயக்கம் தடுக்கும் நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதற்கான அறிவுறுத்தல்களை வழங்கியுள்ளார்.
மாவட்டப் பூர்த்தி துறை, போலீசாரை மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு துறையின் இணைந்த குழு, சாம்பா சந்தையில் பல உணவுப் நிறுவனங்கள், மிதாயி கடைகள், பால் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் உணவகங்களை ஆய்வு செய்தது. குழு, உணவுப் பொருட்களின் தரம், சுத்தம், பராமரிப்பு மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு தரநிலைகளை பரிசோதித்து 10 உணவுப் மாதிரிகளை சேகரித்தது. இதில் மிதாயியின் 4, அன்னம் பொருட்களின் 3, தயிரின் 1 மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களின் 2 மாதிரிகள் உள்ளன. அனைத்து மாதிரிகளும் பரிசோதனைக்காக அங்கீகாரம் பெற்ற ஆய்வகத்திற்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளன.
உணவுப் பாதுகாப்பு உதவியாளர் பிரமோத் ராவத், உணவுப் பொருட்களின் தரத்தை உறுதி செய்யும் நோக்கில் ஆய்வு மற்றும் மாதிரி சேகரிப்பு நடவடிக்கைகள் தொடரும் என தெரிவித்தார். மாதிரிகள் தரநிலைகளுக்கு ஏற்ப இல்லையெனில், தொடர்புடைய விற்பனையாளர்களுக்கு உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிலைகள் சட்டம், 2006 இன் விதிமுறைகளின் அடிப்படையில் நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.
உணவுப் வியாபாரிகளுக்கு, தங்கள் நிறுவனங்களில் விலை பட்டியலை ஒட்டவும், சுத்தம் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு தரநிலைகளை பின்பற்றவும் அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது. மேலும், நுகர்வோர்களுக்கு மிதாயி மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களை வாங்கும் போது தரம், சுத்தம் மற்றும் பேக்கேஜிங் பற்றிய தகவல்களை கவனிக்குமாறு கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டுள்ளது.
மேலும், உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம், டிஹரி மாவட்டத்தில் இரண்டு ஹோட்டல்களில் காலாவதியான உணவுப் பொருட்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதற்கான வழக்கு, நீதிமன்றத்தில் தாக்கல் செய்யப்பட்டுள்ளது.
Leave a Reply